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提起水果批发，济南人首先会想到哪里？相信百分之八十的人会不假思索的说：去堤口果品批发市场。
这个曾经的江北第一市场，虽因面积狭小、交通拥堵等原因，经历过一段低潮，但凭借改革很快恢复了往日荣光，2021年市场将外迁至长清，建成山东省最大的一级批发市场。
困难
面积狭小 交通拥堵
商户被挖走
堤口路果品批发市场建于1986年，省会城市的区位优势，再加上当年北方几乎没有专业性水果批发市场，一成立就迅速吸引大量产地商户入驻，水果价格有时甚至低于产地。在天桥区委、区政府的领导下，短短几年，堤口市场就成为了江北最大果品批发市场，经营范围辐射三省。
然而好景不长，济南城区规模向西延展，堤口市场所在地由城郊结合部变为城区，周边农地变为居民区，随之而来的是交通拥堵和用地紧张。“货车进不来，出不去，商户着急。堵在门口，周边居民生气。在市区内穿行稍有不慎就被罚款，司机生气。”堤口果品市场总经理展延怀说。
展延怀告诉天下泉城新闻客户端记者，虽然兼并了3家企业，但市场总面积仍仅有136亩。市场周边都是居民区和市政道路，原地扩大经营面积、改变交通现状都不现实。市场只能规定，货车必须在凌晨进入市场卸货，缓解拥堵，给商户经营也带来了不便。
堤口市场遭遇难题的同时，市场竞争却愈加激烈，聊城建起了1100亩的综合批发市场，泰安建成了900亩批发市场，凭借自身交通便利、经营面积大的优势积极招商引资，堤口市场很多商户被挖走。
改变
腾笼换鸟 引进一级批发商
保证水果从产地直达市场
竞争压力加大，原地扩建几无可能，市场份额逐渐缩小，堤口果品市场如何面对。展延怀思考后的答案是：改革，腾笼换鸟。从商户开始，清退倒货小散户及家庭作坊，引进一级批发商，降低批发价格。
2011年开始，展延怀开始对市场内门头房进行公开招标，选取服务意识强、资金充足、采取公司化运营的客户群体入驻，签订经营合同，减少流动性，保证服务质量，减少纠纷。据天下泉城客户端记者了解，目前堤口果品市场内固定经销商数量达到286户，交易额占总交易额65%-70%。
与此同时，逐渐调整市场内服务设施，整合出部分经营面积大、位置优越的摊位，引进大客户。“重点引进拥有种植基地的大经销商，确保水果直接从产地运到市场，保证水果质量，还能减少中间环节降低价格，提高交易量。”
此外，堤口果品市场每年还会组织商户到水果原产地进行对接，签订销售合同，增加一手货源比例。
引进第三方检测机构
47项指标安检测保证食品安全
水果质量、安全也是堤口果品市场改革重点，早在2006年，市场就购买了全套检测设备，设立了食品质量安全检测中心。“最早单纯检测农药残留，后来不断升级，目前已可检测47个指标。”展延怀说，检测水果数量也由每车抽检5-6个不断增加，甚至是全部检测。
2017年开始，根据国家政策，济南市、天桥区、堤口果品市场决定，共同聘请第三方代替原有市场内人员，对进出场水果进行检测。10月26日，天下泉城客户端记者在检测室内看到，检测完毕后，工作人员逐一抄录检测数值进行分析，确认安全无害后，会将检测结果报知监管部门，通知商户上市出售。
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